Hamburger inggih punika ajengan sané malakar aji roti. Roti punika kabelah dados kalih tur kaisinin olih ulam sakadi bé siap utawi bé sampi sané sampun katunu utawi karatengang nganggén oven. Ring ajeng ulamé madaging jangan matah sakadi sawi, tomat tur saus. Kruna Hamburger mawit saking wastan kota Hamburg ring Jérman pinaka genah kapertama ajengan punika katemonin. Panglimbakan ajengan Hamburger mawit saking para jadma sané ngungsi ka wewidangan Amérika. Hamburger sané kapertama kaadol olih Louis Lassen ring warsa 1895 sané magenah ring New York. Raris hamburger kaloktah ngantos ka makasami wewidangan guminé ngantos mangkin.